Mancaruri: Ciorba oase porc a la Lauricius
- 27 Oct 2010Păreri
(voteaza, clic pe stelute pentru nota) - Ciorba oase porc
- Discuţie reteta Ciorba oase porc a la Lauricius
- supa, porc, ciorba, oase
Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Ciorba oase porc a la Lauricius", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.
Ştii codul de bare pentru acest produs? Clic pe imagine pentru a-l trimite.Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.
Valori Nutritive
- *CZE%Valori pentru 100 g
- 1%Calorii 25kcal
- 1%Grăsimi 0.9g
- -%Grăsimi saturate -g
- Grăsimi polinesaturate -g
- Grăsimi mononesaturate -g
- Colesterol -mg
- -%Sodiu -mg
- 1%Carbohidraţi 1.8g
- -%Fibre -g
- -%Zaharuri -g
- 3%Proteine 2.3g
- -Vitamine
- -Minerale
- -Altele
- * Valori calculate pentru un necesar de 2000 kcal pe zi.
Densitate calorică
Foarte mică
Distribuţie calorii pe nutrienţi
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi
NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.
CZE - Cantitatea Zilnica Estimata
1%
1%
1%
3%
CZE% Ciorba oase porc a la Lauricius pentru a slăbi 0.5kg/săptămână.
Trebuie să fii inregistrat si conectat.
CZE% Ciorba oase porc a la Lauricius pentru slabit conform target stabilit.
Trebuie sa fii inregistrat si conectat.
CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Ciorba oase porc a la Lauricius pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.
Ingrediente
Oase porc (coaste am folosit eu) - 400 gr., morcovi (80 gr.), albitura (30 gr.), ardei gras verde (60 gr.), ardei capia (60 grame), cartofi (300 gr.), leustean (o legatura - aprox.25 gr.), bors (1 L), bulion (20 gr)., sare, un ou.
Mod de preparare
Se pun oasele la fiert intr-o oala de 5 L cu apa cat sa le acopere 2 degete. Cand incep sa fiarba se strange spuma si se adauga morcovi tocati si albitura. Cand incep morcovii sa se patrunda se adauga ceapa, ardeiul gras si ardeiul capia - taiate marunt. Dupa cateva minute se adauga si cartofii taiati cubulete mai mari. Cand cartofii s-au fiert se adauga sarea, bulionul (frecat cu putina sare si apa) si borsul. Cand incepe sa dea in clocot, se adauga leusteanul si oul batut pe deasupra.
OBS.: Folosind aceste cantitati pentru o oala de 5 L iese o ciorba light. Eventual se mai poate adauga in plus ceapa si ardei gras.
Păreri despre reţetă
Pentru a scrie o parere, voteaza alimentul si scrie parerea despre el in formularul de votare.Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024 
