Mancaruri: Mancare de bame
Maxim 6049 kb
- 21 Jul 2011Păreri(voteaza, clic pe stelute pentru nota)
- Mancare de bame
- Discuţie reteta Mancare de bame
- bame, mancare
Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Mancare de bame", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.
Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.
Valori Nutritive
- *CZE%Valori pentru 100 g
- 4%Calorii 76.2kcal
- 7%Grăsimi 4.5g
- -%Grăsimi saturate -g
- Grăsimi polinesaturate -g
- Grăsimi mononesaturate -g
- Colesterol -mg
- 12%Sodiu 298.2mg
- 3%Carbohidraţi 7.4g
- 6%Fibre 1.7g
- 5%Zaharuri 2.5g
- 2%Proteine 1.6g
- -Vitamine
- -Minerale
- -Altele
- * Valori calculate pentru un necesar de 2000 kcal pe zi.
Distribuţie calorii pe nutrienţi
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi
NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.
CZE - Cantitatea Zilnica Estimata
4%
7%
3%
2%
CZE% Mancare de bame pentru a slăbi 0.5kg/săptămână.
Trebuie să fii inregistrat si conectat.
CZE% Mancare de bame pentru slabit conform target stabilit.
Trebuie sa fii inregistrat si conectat.
CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Mancare de bame pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.
Ingrediente
- Bame: 430g
- Rosii, cojite de pielita: 288g
- Bulion Olympia: 40g
- Ceapa rosie: 54g
- Ulei extravirgin de masline: 10ml
- Sare: 1 lingurita
- Piper negru: 0.5g
- Miere: 1 lingurita
Mod de preparare
Bamele se curata de partea lemnoasa si se lasa intr-o solutie de apa cu otet si sare 2-3 ore, apoi se spala in 5-6 ape.
Ceapa tocata se pune la inmuiat in ulei, se adauga bamele, apoi rosiile curatate de pielita si tocate in cuburi mici si bulionul desfacut intr-o cana cu apa si o lingurita de miere.
Se lasa la fiert, la foc mic, partial acoperit, amestecandu-se din cand in cand. Se mai adauga apa fierbinte pe parcurs daca scade prea mult si se fierbe pana este gata.
Cu 5 minute inainte de a stinge focul, adaugam sarea si piperul. Se poate servi ca garnitura sau ca fel de mancare cu o portie de orez basmati fiert.
Pofta buna!
Păreri despre reţetă
Pentru a scrie o parere, voteaza alimentul si scrie parerea despre el in formularul de votare.Afişare păreri despre alment 1-1 din total 1
Mi-a plăcut: E simplu de facut, bun de tot si foarte sanatos! Nota 10, cu multumiri :).
Nu mi-a plăcut: Ba imi place totul!
06.08.2011, ora 00:53Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!