Peste: Pastrav, diferite specii, gatit, la cuptor/grill/tigaie

Distribuţie calorii pe nutrienţi

Grăsimi (acizi graşi)

• 8.47Grăsimi, total (g)
  • 1.474Grăsimi (acizi graşi) saturate (g)
  • 1.922Grăsimi (acizi graşi) polinesaturate (g)
  • 4.172Grăsimi (acizi graşi) mononesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) trans (g)
  • 74Colesterol (mg)
  • 1.37Acizi graşi Omega-3 (g)
  • 0.224Acizi graşi Omega-6 (g)
  • -CLA (acizi linoleici conjugaţi) (g)

Carbohidraţi

• 0Carbohidraţi, total (g)
  • 0Fibre (g)
  • -Amidon (g)
  • -Zaharuri, total (g)
    • -Sucroză (g)
    • -Glucoză (g)
    • -Fructoză (g)
    • -Lactoză (g)
    • -Maltoză (g)
    • -Galactoză (g)

Proteine şi Aminoacizi

• 26.63Proteine, total (g)
  • 0.298Triptofan (g)
  • 1.167Treonină (g)
  • 1.227Izoleucină (g)
  • 2.164Leucină (g)
  • 2.446Lizină (g)
  • 0.788Metionină (g)
  • 0.285Cistină (g)
  • 1.04Fenilalanină (g)
  • 0.899Tirozină (g)
  • 1.372Valină (g)
  • 1.593Arginină (g)
  • 0.784Histidină (g)
  • 1.61Alanină (g)
  • 2.727Acid aspartic (g)
  • 3.975Acid glutamic (g)
  • 1.278Glicină (g)
  • 0.942Prolină (g)
  • 1.086Serină (g)
  • -Hidroxiprolină (g)

Vitamine

• -Betaină (mg)
• 15Folat, total (mcg)
  • 0Vitamina B9 (Acid folic) (mcg)
  • 15Folat (în aliment) (mcg)
• 63Vitamina A (IU)
  • 19Retinol (mcg)
  • -Beta-caroten (mcg)
  • -Alfa caroten (mcg)
  • -Criptoxantină (mcg)
  • -Licopen (mcg)
  • -Luteină + Zeaxantină (mcg)
• 0.426Vitamina B1 (Tiamină) (mg)
• 0.423Vitamina B2 (Riboflavină) (mg)
• 5.769Vitamina PP/B3 (Niacină) (mg)
• 2.238Vitamina B5 (Acid Pantotenic) (mg)
• 0.231Vitamina B6 (mg)
• -Vitamina B8 (Colină), total (mg)
• 7.49Vitamina B12 (mcg)
• 0.5Vitamina C (acid ascorbic, total) (mg)
• Vitamina D (IU)
  • -Vitamin D2 (mcg)
  • -Vitamin D3 (mcg)
• -Vitamina E (alfa-tocoferol) (mg)
  • -Beta-Tocoferol (mg)
  • -Gamma-Tocoferol (mg)
  • -Delta-Tocoferol (mg)
• -Vitamina K (mcg)

Minerale

• 55Calciu (mg)
• 1.92Fier (mg)
• 28Magneziu (mg)
• 314Fosfor (mg)
• 463Potasiu (mg)
• 67Sodiu (mg)
• 0.85Zinc (mg)
• 0.241Cupru (mg)
• -Fluor (mcg)
• 1.091Mangan (mg)
• 16.2Seleniu (mcg)

Altele

• 1.5Reziduu (g)
• -Alcool (g)
• 63.36Apă (g)
• -Cofeină (mg)
• -Teobromină (mg)