Mancaruri: Tarta cu branza si prune a la sherpika

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, etichetă, păreri şi sfaturi despre aliment - calorii.slabute.ro

• Calorii
• Sugestii
• CZE
• Păreri
• Imagini
• Forum

Adaugă o altă imagine
Maxim 6049 kb

• sherpika16 Aug 2011Păreri
  

  (voteaza, clic pe stelute pentru nota)
   procesare...
• Tarta cu branza si prune
• Discuţie reteta Tarta cu branza si prune a la sherpika
• desert, branza, tarta, prune
• 

Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Tarta cu branza si prune a la sherpika", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.

Ştii codul de bare pentru acest produs? Clic pe imagine pentru a-l trimite.
Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.

• Calorii
• Grăsimi
• Carbo
• Proteine
• Vitamine
• Minerale
• Altele

Densitate calorică

1.9
Medie

Distribuţie calorii pe nutrienţi

Distribuţie calorii pe grăsimi, proteine şi carbohidraţi.

■ - Proteine
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi

Grăsimi (acizi graşi)

• 7.2Grăsimi, total (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) saturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) polinesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) mononesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) trans (g)
  • -Colesterol (mg)
  • -Acizi graşi Omega-3 (g)
  • -Acizi graşi Omega-6 (g)
  • -CLA (acizi linoleici conjugaţi) (g)

Carbohidraţi

• 24.4Carbohidraţi, total (g)
  • 0.9Fibre (g)
  • -Amidon (g)
  • 8Zaharuri, total (g)
    • -Sucroză (g)
    • -Glucoză (g)
    • -Fructoză (g)
    • -Lactoză (g)
    • -Maltoză (g)
    • -Galactoză (g)

Proteine şi Aminoacizi

• 9Proteine, total (g)
  • -Triptofan (g)
  • -Treonină (g)
  • -Izoleucină (g)
  • -Leucină (g)
  • -Lizină (g)
  • -Metionină (g)
  • -Cistină (g)
  • -Fenilalanină (g)
  • -Tirozină (g)
  • -Valină (g)
  • -Arginină (g)
  • -Histidină (g)
  • -Alanină (g)
  • -Acid aspartic (g)
  • -Acid glutamic (g)
  • -Glicină (g)
  • -Prolină (g)
  • -Serină (g)
  • -Hidroxiprolină (g)

Vitamine

• -Betaină (mg)
• -Folat, total (mcg)
  • -Vitamina B9 (Acid folic) (mcg)
  • -Folat (în aliment) (mcg)
• -Vitamina A (IU)
  • -Retinol (mcg)
  • -Beta-caroten (mcg)
  • -Alfa caroten (mcg)
  • -Criptoxantină (mcg)
  • -Licopen (mcg)
  • -Luteină + Zeaxantină (mcg)
• -Vitamina B1 (Tiamină) (mg)
• -Vitamina B2 (Riboflavină) (mg)
• -Vitamina PP/B3 (Niacină) (mg)
• -Vitamina B5 (Acid Pantotenic) (mg)
• -Vitamina B6 (mg)
• -Vitamina B8 (Colină), total (mg)
• -Vitamina B12 (mcg)
• -Vitamina C (acid ascorbic, total) (mg)
• Vitamina D (IU)
  • -Vitamin D2 (mcg)
  • -Vitamin D3 (mcg)
• -Vitamina E (alfa-tocoferol) (mg)
  • -Beta-Tocoferol (mg)
  • -Gamma-Tocoferol (mg)
  • -Delta-Tocoferol (mg)
• -Vitamina K (mcg)

Minerale

• -Calciu (mg)
• -Fier (mg)
• -Magneziu (mg)
• -Fosfor (mg)
• -Potasiu (mg)
• 25.1Sodiu (mg)
• -Zinc (mg)
• -Cupru (mg)
• -Fluor (mcg)
• -Mangan (mg)
• -Seleniu (mcg)

Altele

• -Reziduu (g)
• -Alcool (g)
• -Apă (g)
• -Cofeină (mg)
• -Teobromină (mg)

NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.

CZE - Cantitatea Zilnica Estimata

CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Tarta cu branza si prune a la sherpika pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.

Ingrediente

Blat:

• 150g branza de vaci
• 4 linguri ulei din samburi de struguri
• 2ml extract de stevie indulcitor
• 60ml lapte 1.5% grasime Napolact
• 200g faina de ovaz
• 1 lingurita praf de copt

Crema:

• 3 oua
• 20g zahar brut
• 300g urda
• 40g gris
• 1.5ml stevie indulcitor
• 1 lingura esenta de vanilie

Pentru ornat

• 1kg prune
• 30g miere
• 10ml zeama de lamaie
• 1/2 lingurita scortisoara 

Mod de preparare

Pentru blat: se amesteca ingredientele si se framanta usor aluatul, nu foarte mult. Se intinde o foaie si se pune intr-o forma de tarta, astfel incat sa imbrace si peretii.

Pentru crema: Galbenusurile se freaca cu un varf de cutit de sare, zaharul, stevia, esenta de vanilie. Se adauga urda si grisul. Albusurile batute spuna cu un varf de cutit de sare se adauga aceste compozitii, inglobandu-se usor. Se toarna crema peste aluatul de tarta.

Pentru ornat: Se curata prunele de samburi si se pun intr-o cratita pe foc cu mierea si zeama de lamaie, fierbandu-se inabusit aproximativ 8 minute. Se scurg bine prunele, se lasa sa se raceasca putin, apoi se adauga peste crema. Sosul ramas se pune deoparte. Se presara peste prune scortisoara si se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 40 de minute. Se scoate, se lasa sa se raceasca, si se toarna deasupra din sosul pastrat de la prune.

Pofta buna!

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!