Mancaruri: Lasagna pui, by Dorutza

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, etichetă, păreri şi sfaturi despre aliment - calorii.slabute.ro

• Calorii
• Sugestii
• CZE
• Păreri
• Imagini
• Forum

Adaugă o altă imagine
Maxim 6049 kb

• dorutza02 Dec 2011Păreri
  

  (voteaza, clic pe stelute pentru nota)
   procesare...
• Lasagna pui
• Discuţie reteta Lasagna pui, by Dorutza
• pui, lasagna
• 

Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Lasagna pui, by Dorutza", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.

Ştii codul de bare pentru acest produs? Clic pe imagine pentru a-l trimite.
Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.

• Calorii
• Grăsimi
• Carbo
• Proteine
• Vitamine
• Minerale
• Altele

Densitate calorică

2.1
Medie

Distribuţie calorii pe nutrienţi

Distribuţie calorii pe grăsimi, proteine şi carbohidraţi.

■ - Proteine
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi

Grăsimi (acizi graşi)

• 11.5Grăsimi, total (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) saturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) polinesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) mononesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) trans (g)
  • 34.2Colesterol (mg)
  • -Acizi graşi Omega-3 (g)
  • -Acizi graşi Omega-6 (g)
  • -CLA (acizi linoleici conjugaţi) (g)

Carbohidraţi

• 14.7Carbohidraţi, total (g)
  • 1.3Fibre (g)
  • -Amidon (g)
  • 1.5Zaharuri, total (g)
    • -Sucroză (g)
    • -Glucoză (g)
    • -Fructoză (g)
    • -Lactoză (g)
    • -Maltoză (g)
    • -Galactoză (g)

Proteine şi Aminoacizi

• 10.5Proteine, total (g)
  • -Triptofan (g)
  • -Treonină (g)
  • -Izoleucină (g)
  • -Leucină (g)
  • -Lizină (g)
  • -Metionină (g)
  • -Cistină (g)
  • -Fenilalanină (g)
  • -Tirozină (g)
  • -Valină (g)
  • -Arginină (g)
  • -Histidină (g)
  • -Alanină (g)
  • -Acid aspartic (g)
  • -Acid glutamic (g)
  • -Glicină (g)
  • -Prolină (g)
  • -Serină (g)
  • -Hidroxiprolină (g)

Vitamine

• -Betaină (mg)
• -Folat, total (mcg)
  • -Vitamina B9 (Acid folic) (mcg)
  • -Folat (în aliment) (mcg)
• -Vitamina A (IU)
  • -Retinol (mcg)
  • -Beta-caroten (mcg)
  • -Alfa caroten (mcg)
  • -Criptoxantină (mcg)
  • -Licopen (mcg)
  • -Luteină + Zeaxantină (mcg)
• -Vitamina B1 (Tiamină) (mg)
• -Vitamina B2 (Riboflavină) (mg)
• -Vitamina PP/B3 (Niacină) (mg)
• -Vitamina B5 (Acid Pantotenic) (mg)
• -Vitamina B6 (mg)
• -Vitamina B8 (Colină), total (mg)
• -Vitamina B12 (mcg)
• -Vitamina C (acid ascorbic, total) (mg)
• Vitamina D (IU)
  • -Vitamin D2 (mcg)
  • -Vitamin D3 (mcg)
• -Vitamina E (alfa-tocoferol) (mg)
  • -Beta-Tocoferol (mg)
  • -Gamma-Tocoferol (mg)
  • -Delta-Tocoferol (mg)
• -Vitamina K (mcg)

Minerale

• -Calciu (mg)
• -Fier (mg)
• -Magneziu (mg)
• -Fosfor (mg)
• -Potasiu (mg)
• 228Sodiu (mg)
• -Zinc (mg)
• -Cupru (mg)
• -Fluor (mcg)
• -Mangan (mg)
• -Seleniu (mcg)

Altele

• -Reziduu (g)
• -Alcool (g)
• -Apă (g)
• -Cofeină (mg)
• -Teobromină (mg)

NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.

CZE - Cantitatea Zilnica Estimata

CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Lasagna pui, by Dorutza pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.

Ingrediente

• Ceapa, 500g
• Piper negru, 4g
• Parmezan, 140g
• Ou de gaina, 93g
• Faina de grau, integrala, 50g
• Lapte degresat 0,1% grasime, LaDorna, 600ml
• Unt, 75g
• Piept de pui, 500g
• Bulion de tomate, 600ml
• Mozzarela, Delaco, 80g
• Cascaval Dalia, LaDorna, 90g
• Pasta de tomate obtinuta din concentrat de tomate, Olympia, 314g
• Ciuperci din conserva, 210g
• Ardei verde, 490g
• Ulei de floarea soarelui, Real, 150ml
• Foi lasagna, Monte Banato, 200g

Mod de preparare

sos bechamel

 - Se topeste untul pe foc mic intr-o craticioara. Se adauga faina si se amesteca bine pana obtinem o crema. Incepem sa adaugam laptele, incet amestecand mereu . Cand incepe sa aiba o consistenta mai groasa e gata.. dupa ce s-a racit putin se adauga piper, 2 oua batute si 70 gr parmezan

sos bolognese

- pieptul de pui crud se bate, se condimenteaza cu piper si se prepara la gratar.. apoi se macina.

- se prajeste ceapa in ulei cand e moale se adauga ardeiul,

- cand sunt moi se adauga usturoiul (eu am uitat de el), apoi ciupercile din conserva si apoi puiul macinat.

- se adauga pasta de tomate si bulionul + condimentele

se pun in tava pe straturi sos bechamel, sos bologneze, parmezan ras, mozzrella razuita, cascaval razuit, foi de lasagna  si se repeta. ultimul strat e din sos bologneze + cascaval, mozzarela si parmezan

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!