Mancaruri: Supa crema de ciuperci, cu pui si smantana
- 10 Nov 2014
- Supa crema de ciuperci cu pui si smantana
Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Supa crema de ciuperci, cu pui si smantana", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.
Ştii codul de bare pentru acest produs? Clic pe imagine pentru a-l trimite.Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.
Valori Nutritive
- *CZE%Valori pentru 100 ml
- 2%Calorii 34.5kcal
- 3%Grăsimi 1.6g
- -%Grăsimi saturate -g
- Grăsimi polinesaturate -g
- Grăsimi mononesaturate -g
- Colesterol 2.1mg
- 0%Sodiu 3.1mg
- 2%Carbohidraţi 3.9g
- 2%Fibre 0.5g
- 1%Zaharuri 0.4g
- 2%Proteine 1.5g
- -Vitamine
- -Minerale
- -Altele
- * Valori calculate pentru un necesar de 2000 kcal pe zi.
Densitate calorică
Foarte mică
Distribuţie calorii pe nutrienţi
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi
NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.
CZE - Cantitatea Zilnica Estimata
2%
3%
2%
2%
CZE% Supa crema de ciuperci, cu pui si smantana pentru a slăbi 0.5kg/săptămână.
Trebuie să fii inregistrat si conectat.
CZE% Supa crema de ciuperci, cu pui si smantana pentru slabit conform target stabilit.
Trebuie sa fii inregistrat si conectat.
CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Supa crema de ciuperci, cu pui si smantana pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.
Ingrediente
- 2 pulpe de pui superioara fara piele ( aprox 300g )
- 4000 ml apa
- 100 g morcov
- 10 g vegeta
- 5 g piper negru
- 3 frunze de Dafin
- 120 g smantana 32% grasime
- 80 g amidon alimenar Gustin
- 20 g faina alba de grau
- 1000 g ciuperci Champignon
- 30 ml ulei floarea soarelui
- 50 g usturoi
- 200 g ceapa
- 200 g cartofi
- 100 g patrunjel verde.
Mod de preparare
Spalati bine carnea si o puneti la fiert in 2-3 litri de apa. Cand incepe sa fiarba, faceti focul mic si lasati 10 min. Apoi aruncati apa in care a fiert carnea, spalati bine cratita si carnea. Puneti din nou apa filtrata, puneti pe foc si cand va fierbe adaugati o jumatate de ceapa taiata marunt, frunza de dafin. Faceti focul mic si lasati sa fiarba.In acest timp pregatiti cartofii ,usturoiul si ceapa, curatati si spalati. Apoi spalati si taiati marunt ciupercile. Le caliti un pic in ulei cu usturoiul, adaugati o ceapa tocata marunt si lasati sa se rumeneasca impreuna. Le lasati intr-o farfurie sau tigaie pana pregatiti restul pasilor. Taiati cartofii cubulete si dati morcovul prin razatoare si adaugati in supa, lasati sa mai fiarba. Caliti o ceapa in ulei, pana incepe sa se rumeneasca. Adaugati faina si amidonul, amestecati bine si lasati 2-3 min sa se caleasca putin. Apoi adaugati cate un polonic de supa, si amestecati bine dupa fiecare - sa nu se formeze cocoloase. Adaugati supa, pana aceasta compozitie va fi de consistenta unei smantani lichide. Daca s-au format cumva cocoloase, amestecati bine cu un tel, sa le desfaceti. Adaugati smantana si amestecati bine. Carnea o scoateti din supa si o taiati marunt. Adaugati compozitia de smantana si carnea in cratita cu supa, amestecati bine si lasati sa fiarba inca 5-10 min la foc mic. Apoi adaugati ciupercile - daca le adaugati mai inainte supa va avea o culoare mai inchisa.Adaugati vegeta si piper. Si la final patrunjelul tocat marunt. Stingeti focul, acoperiti cu capac si lasati 15 min sa se patrunda. Pofta buna!
Păreri despre reţetă
Pentru a scrie o parere, voteaza alimentul si scrie parerea despre el in formularul de votare.Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024 
