Mancaruri: Supa de zarzavat cu conopida

Informaţii nutriţionale complete, cantitatea zilnică estimată, etichetă, păreri şi sfaturi despre aliment - calorii.slabute.ro

• Calorii
• Sugestii
• CZE
• Păreri
• Imagini
• Forum

Adaugă o altă imagine
Maxim 6049 kb

• d33430 Mar 2012Păreri
  

  (voteaza, clic pe stelute pentru nota)
   procesare...
• Supa de zarzavat cu conopida, ca la bunica
• Discuţie reteta Supa de zarzavat cu conopida
• supa, conopida, zarzavat
• 

Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Supa de zarzavat cu conopida", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.

Ştii codul de bare pentru acest produs? Clic pe imagine pentru a-l trimite.
Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.

• Calorii
• Grăsimi
• Carbo
• Proteine
• Vitamine
• Minerale
• Altele

Densitate calorică

0.2
Foarte mică

Distribuţie calorii pe nutrienţi

Distribuţie calorii pe grăsimi, proteine şi carbohidraţi.

■ - Proteine
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi

Grăsimi (acizi graşi)

• 0.6Grăsimi, total (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) saturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) polinesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) mononesaturate (g)
  • -Grăsimi (acizi graşi) trans (g)
  • -Colesterol (mg)
  • -Acizi graşi Omega-3 (g)
  • -Acizi graşi Omega-6 (g)
  • -CLA (acizi linoleici conjugaţi) (g)

Carbohidraţi

• 2.3Carbohidraţi, total (g)
  • 0.7Fibre (g)
  • -Amidon (g)
  • -Zaharuri, total (g)
    • -Sucroză (g)
    • -Glucoză (g)
    • -Fructoză (g)
    • -Lactoză (g)
    • -Maltoză (g)
    • -Galactoză (g)

Proteine şi Aminoacizi

• 0.4Proteine, total (g)
  • -Triptofan (g)
  • -Treonină (g)
  • -Izoleucină (g)
  • -Leucină (g)
  • -Lizină (g)
  • -Metionină (g)
  • -Cistină (g)
  • -Fenilalanină (g)
  • -Tirozină (g)
  • -Valină (g)
  • -Arginină (g)
  • -Histidină (g)
  • -Alanină (g)
  • -Acid aspartic (g)
  • -Acid glutamic (g)
  • -Glicină (g)
  • -Prolină (g)
  • -Serină (g)
  • -Hidroxiprolină (g)

Vitamine

• -Betaină (mg)
• -Folat, total (mcg)
  • -Vitamina B9 (Acid folic) (mcg)
  • -Folat (în aliment) (mcg)
• -Vitamina A (IU)
  • -Retinol (mcg)
  • -Beta-caroten (mcg)
  • -Alfa caroten (mcg)
  • -Criptoxantină (mcg)
  • -Licopen (mcg)
  • -Luteină + Zeaxantină (mcg)
• -Vitamina B1 (Tiamină) (mg)
• -Vitamina B2 (Riboflavină) (mg)
• -Vitamina PP/B3 (Niacină) (mg)
• -Vitamina B5 (Acid Pantotenic) (mg)
• -Vitamina B6 (mg)
• -Vitamina B8 (Colină), total (mg)
• -Vitamina B12 (mcg)
• -Vitamina C (acid ascorbic, total) (mg)
• Vitamina D (IU)
  • -Vitamin D2 (mcg)
  • -Vitamin D3 (mcg)
• -Vitamina E (alfa-tocoferol) (mg)
  • -Beta-Tocoferol (mg)
  • -Gamma-Tocoferol (mg)
  • -Delta-Tocoferol (mg)
• -Vitamina K (mcg)

Minerale

• -Calciu (mg)
• -Fier (mg)
• -Magneziu (mg)
• -Fosfor (mg)
• -Potasiu (mg)
• 38.2Sodiu (mg)
• -Zinc (mg)
• -Cupru (mg)
• -Fluor (mcg)
• -Mangan (mg)
• -Seleniu (mcg)

Altele

• -Reziduu (g)
• -Alcool (g)
• -Apă (g)
• -Cofeină (mg)
• -Teobromină (mg)

NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.

CZE - Cantitatea Zilnica Estimata

CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Supa de zarzavat cu conopida pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.

Ingrediente

Pentru o oala de 4l:

- o conopida - 800g

- o ceapa medie spre mare - 140g

- 2 morcovi medii - 140

- jumatate de telina medie - 330

- un ardei/ardei congelat - 80g

- o rosie - 200g

- 2-3 linguri de orez - 20g

- patrunjel proaspat - 10g

- ulei de masline - 20ml

- apa - aproximativ 2400ml

- sare dupa gust (eu am pus 3g pentru calcul)

Mod de preparare

- Se curata ceapa, morcovii si telina.

- Ceapa se toaca marunt, iar morcovii si telina se dau pe razatoare (mica sau mare, nu conteaza). Pot fi taiate si cubulete.

- Mai intai se pune ceapa la calit in putin ulei, iar dupa ce s-a inmuiat se adauga si telina si morcovii, dupa care se adauga apa (dar nu umplem oala de tot, pentru ca mai avem ingrediente de adaugat).

- Cat timp fierbe apa, se spala si se curata conopida si se desface buchetele, nici prea mari, nici prea mici.

- Cand incepe sa fiarba supa, se adauga si buchetelele de conopida.

- Se mai poate completa cu apa, in cazul in care cantitatea de supa nu este cea dorita.

- Ardeiul se curata de seminte si se toaca cubulete, se decojeste rosia si se toaca marunt, dupa care se adauga ambele la supa.

- Se lasa pe foc pana cand se fierbe conopida (aproximativ 45min).

- In ultimele 5-10 minute de fiert se adauga si 2-3 linguri de orez, patrunjelul tocat si sare dupa gust.

- Se poate servi cu smantana si cu ardei iute.

Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!