Fast-food: Chifla (biscuit), analiza inainte de ianuarie 2007, KFC

Distribuţie calorii pe nutrienţi

Grăsimi (acizi graşi)

• 17.45Grăsimi, total (g)
  • 4.197Grăsimi (acizi graşi) saturate (g)
  • 1.159Grăsimi (acizi graşi) polinesaturate (g)
  • 11.686Grăsimi (acizi graşi) mononesaturate (g)
  • 6.147Grăsimi (acizi graşi) trans (g)
  • 1Colesterol (mg)
  • 0.105Acizi graşi Omega-3 (g)
  • 1.847Acizi graşi Omega-6 (g)
  • 0.01CLA (acizi linoleici conjugaţi) (g)

Carbohidraţi

• 42.51Carbohidraţi, total (g)
  • 1.5Fibre (g)
  • 35Amidon (g)
  • 3.22Zaharuri, total (g)
    • 2.14Sucroză (g)
    • 0Glucoză (g)
    • 0Fructoză (g)
    • 1.02Lactoză (g)
    • 0.06Maltoză (g)
    • 0Galactoză (g)

Proteine şi Aminoacizi

• 7.25Proteine, total (g)
  • 0.099Triptofan (g)
  • 0.248Treonină (g)
  • 0.297Izoleucină (g)
  • 0.575Leucină (g)
  • 0.248Lizină (g)
  • 0.109Metionină (g)
  • 0.139Cistină (g)
  • 0.387Fenilalanină (g)
  • 0.208Tirozină (g)
  • 0.347Valină (g)
  • 0.278Arginină (g)
  • 0.169Histidină (g)
  • 0.248Alanină (g)
  • 0.387Acid aspartic (g)
  • 2.449Acid glutamic (g)
  • 0.248Glicină (g)
  • 0.863Prolină (g)
  • 0.367Serină (g)
  • -Hidroxiprolină (g)

Vitamine

• -Betaină (mg)
• -Folat, total (mcg)
  • -Vitamina B9 (Acid folic) (mcg)
  • -Folat (în aliment) (mcg)
• -Vitamina A (IU)
  • -Retinol (mcg)
  • -Beta-caroten (mcg)
  • -Alfa caroten (mcg)
  • -Criptoxantină (mcg)
  • -Licopen (mcg)
  • -Luteină + Zeaxantină (mcg)
• 0.452Vitamina B1 (Tiamină) (mg)
• 0.217Vitamina B2 (Riboflavină) (mg)
• 3.187Vitamina PP/B3 (Niacină) (mg)
• 0.47Vitamina B5 (Acid Pantotenic) (mg)
• 0.035Vitamina B6 (mg)
• -Vitamina B8 (Colină), total (mg)
• 0.15Vitamina B12 (mcg)
• -Vitamina C (acid ascorbic, total) (mg)
• Vitamina D (IU)
  • -Vitamin D2 (mcg)
  • -Vitamin D3 (mcg)
• 1.36Vitamina E (alfa-tocoferol) (mg)
  • 0.09Beta-Tocoferol (mg)
  • 9.43Gamma-Tocoferol (mg)
  • 3.1Delta-Tocoferol (mg)
• 45Vitamina K (mcg)

Minerale

• 60Calciu (mg)
• 2.82Fier (mg)
• 15Magneziu (mg)
• 586Fosfor (mg)
• 115Potasiu (mg)
• 1053Sodiu (mg)
• 0.5Zinc (mg)
• 0.085Cupru (mg)
• -Fluor (mcg)
• 0.377Mangan (mg)
• 9.9Seleniu (mcg)

Altele

• 3.82Reziduu (g)
• -Alcool (g)
• 28.96Apă (g)
• -Cofeină (mg)
• -Teobromină (mg)