Mancaruri: Pilaf de grau integral cu carne
- 04 Mar 2012Păreri
(voteaza, clic pe stelute pentru nota) - Pilaf de arpacas
- Discuţie reteta Pilaf de grau integral cu carne
- carne, pilaf, grau, garnitura
Dacă încă nu ştii cum se adaugă la meniu alimentul "Pilaf de grau integral cu carne", din categoria "Mancaruri", vezi noua secţiune ghid utilizare.
Ştii codul de bare pentru acest produs? Clic pe imagine pentru a-l trimite.Împreună creăm un calculator nutriţional şi mai aproape de tine.
Daca nu ştii ce înseamnă cod de bare, citeşte mai multe aici.
Valori Nutritive
- *CZE%Valori pentru 100 g
- 10%Calorii 198.3kcal
- 14%Grăsimi 8.4g
- 10%Grăsimi saturate 2g
- Grăsimi polinesaturate 1.8g
- Grăsimi mononesaturate 2.4g
- Colesterol 45.5mg
- 2%Sodiu 39.2mg
- 7%Carbohidraţi 16.3g
- 19%Fibre 5.3g
- 1%Zaharuri 0.3g
- 19%Proteine 16.2g
- -Vitamine
- -Minerale
- -Altele
- * Valori calculate pentru un necesar de 2000 kcal pe zi.
Densitate calorică
Medie
Distribuţie calorii pe nutrienţi
■ - Grăsimi
■ - Carbohidraţi
NOTĂ: Valorile nutriţionale pentru categoria mancăruri depind de tipul, sursa şi gramajul alimentelor, precum şi modul de preparare.
CZE - Cantitatea Zilnica Estimata
10%
14%
7%
19%
CZE% Pilaf de grau integral cu carne pentru a slăbi 0.5kg/săptămână.
Trebuie să fii inregistrat si conectat.
CZE% Pilaf de grau integral cu carne pentru slabit conform target stabilit.
Trebuie sa fii inregistrat si conectat.
CZE% - Cantitatea Zilnica Estimata la 100g de Pilaf de grau integral cu carne pentru o persoana cu greutatea de 70kg (adult) la un nivel de activitate fizica Normal si un necesar caloric de 2000 kcal/zi.
Ingrediente
- 750g carne de curcan (tartite)
- 100g ceapa
- 10g usturoi
- 200g ciuperci
- 300g grau integral (arpacas)
- 20g curry
- 10g seminte coriandru
- 5g ardei iute, sare
Mod de preparare
Am folosit tartite de curcan fierte, pe care le-am dezosat si le-am pus la prajit in propria grasime colectata de deasupra supei in care au fiert. Dupa ce se rumenesc se adauga ciupercile, ceapa si usturoiul tocate. Graul integral se tine cateva ore (o noapte) la umflat in apa rece. Arpacasul se fierbe mai usor si bobul infloreste. In cazul graului integral, bobul ramane intact, "al dente", si dupa fierbere si nu are nevoie de multa apa adaugata la fiert. Se pune la fiert in cratita si se adauga apa cat sa cuprinda intreg amestecul. Se adauga praful curry, semintele de coriandru si ardeiul iute intreg. Se lasa la fiert pana mancarea scade bine. Rezulta cca 1550g de mancare.
Păreri despre reţetă
Pentru a scrie o parere, voteaza alimentul si scrie parerea despre el in formularul de votare.Intră în comunitatea de slabute pentru a putea scrie o părere!
©2008-2024 
